Behalve aan elkaars gezondheid, wordt er bij Griffioen ook aan de gezondheid van deleefomgeving gedacht. In samenwerking met Vergroen, een startend bedrijf, gaatGriffioen zich inzetten voor een groen en toekomstbestendig Nijmegen. Vergroen begint ditvoorjaar met de aanleg van een voedselbos en een groen terras. Voedselbossen bestrijdenhittestress in de zomers en kunnen bijdragen aan het terugbrengen van biodiversiteit, juistop plekken waar dat hard nodig is. De producten uit het voedselbos zullen terug te vindenzijn in het eetcafé. Woon je in de buurt en wil je meedoen met dit project? Dat kan! Mail voormeer informatie naar teun@vergroen.eu.